Mit dem Caso VC 10 Vakuumierer verschließen Sie Ihre Lebensmittel luftdicht und halten sie bis zu acht Mal länger frisch. Auch tiefgekühlte Lebensmittel können vakuumiert und so vor Gefrierbrand und Aromaverlust geschützt werden. Einfach ideal für Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse.

Mit hoher Vakuumleistung länger frisch.
Ihre Lebensmittel werden mit einer Vakuumleistung von ca. 90 % bei -0,8 bar sicher vakuumiert. So bleiben diese ohne Konservierungsstoffe länger frisch. Ideal auch für die Portionierung & Lagerung von Waren oder das Kochen á la Sous Vide.

Sous Vide - Der Trend aus der Sterneküche.
Sous Vide – „unter Vakuum“ Garen setzt sich immer mehr auch bei Hobbyköchen in Privathaushalten durch. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Beim Garen im Vakuum bleibt der natürliche Geschmack der Speisen erhalten, das Fleisch wird zart und saftig, Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente gehen nicht verloren und Gemüse bleibt knackig und farbintensiv. Fleisch oder Geflügel kann vor dem Servieren noch kurz angebraten werden.

Elektronische Temperaturüberwachung.
Um zu verhindern, dass die Schweißnähte der Beutel durchschmelzen oder mit dem Gerät verschmelzen, regelt die automatische Temperaturüberwachung die Hitze.

Perfektes Handling.
Einfache Bedienung und ein fester Verschluss sorgen für ein optimales Vakuuum und eine sichere Schweißnaht.

Frisch bleibt frisch.
Mit einer Schweißnaht von bis zu 30 cm Länge erfüllt der Caso VC 10 Vakuumierer alle Grundbedingungen für gute Vakuumergebnisse - wie ein kleiner "Vakuumprofi".

Lebensmittel luftdicht vakuumieren.
Starten Sie die Frische-Offensive und vakuumieren Sie Ihre Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Obst zum Einfrieren oder für die Aufbewahrung im Kühlschrank. Auch trockene Lebensmittel, wie z.B. Bohnen, Kaffeebohnen, Nüsse, Müsli usw. lassen sich vakuumieren, um diese länger aufbewahren zu können.

Vielseitig einsetzbar.
Der Caso VC 10 Vakuumierer ist vielseitig z.B. auch für trockene Lebensmittel oder im Non-Food-Bereich einsetzbar. Er hält Campingbedarf, wie z.B. Streichhölzer, Sanitätskästen und Kleidung sauber und trocken. Silber und Sammlerstücke laufen nicht an.